Séjourner dans une ferme islandaise est l’une des façons les plus authentiques de découvrir la vie rurale du pays. Loin des circuits touristiques, les fermes actives offrent une expérience humaine que les hôtels ne peuvent pas égaler.
La culture des fermes islandaises
L’agriculture islandaise repose principalement sur l’élevage ovin (moutons), les bovins et les chevaux islandais. La plupart des fermes sont des exploitations familiales transmises de génération en génération.
Les bændagarður (guesthouses de ferme) sont des hébergements officiels sur des terres agricoles actives. Certains proposent des activités liées à la ferme : traite, collecte des œufs, équitation ou promenade parmi les moutons.
Ce qui est inclus
La plupart des farmstays incluent :
- Chambre privée ou chambre partagée
- Salle de bain commune (standard) ou privée (premium)
- Petit-déjeuner avec produits de la ferme (skyr, pain, confiture, fromage local)
- Accès à la cuisine pour préparer ses repas
Certaines fermes incluent également :
- Dîner (agneau rôti, soupe de mouton) pour ISK 2 500–4 500 en supplément
- Promenades à cheval ou balade dans la propriété
Tarifs
| Type de chambre | Prix moyen (par nuit) |
|---|---|
| Chambre partagée (sdb commune) | ISK 10 000–16 000 |
| Chambre double (sdb commune) | ISK 15 000–22 000 |
| Chambre double (sdb privée) | ISK 20 000–32 000 |
| Appartement/studio autonome | ISK 22 000–40 000 |
Le petit-déjeuner est souvent inclus dans le tarif ou disponible pour ISK 1 500–2 500.
Meilleures fermes recommandées
Côte Sud
Efsti-Dalur II (Laugarvatn, Cercle d’Or) : Ferme laitière active avec restaurant. Le lait et le skyr maison sont vendus directement. Poneys islandais dans les prés. ISK 20 000–32 000.
Hörgsland Guesthouse (Hvolsvöllur, côte Sud) : Ferme vue sur le glacier Eyjafjallajökull. Petits-déjeuners copieux. ISK 18 000–28 000.
Nord
Vogafjós Farm Resort (Mývatn) : Ferme active avec veaux et bétail. Restaurant réputé pour ses viandes locales et son skyr. Vue sur le lac Mývatn. ISK 22 000–38 000.
Stóra Ásgeirá Guesthouse (nord de l’Islande) : Ferme familiale dans la vallée d’Austurdalur. ISK 16 000–25 000.
Est
Wilderness Center (Skriðuklaustur, Est) : Non une ferme classique mais une propriété historique dans les Highlands. Activités de plein air, cuisine locale. ISK 25 000–45 000.
Snæfellsnes
Bjarnastaðir Guesthouse : Ferme au pied du glacier Snæfellsjökull. Poneys, ambiance rurale. ISK 18 000–28 000.
Chevaux islandais
Les fermes avec chevaux islandais (Íslenskur hestur) sont particulièrement appréciées.
Le cheval islandais est une race pure depuis 1 100 ans, connue pour son allure unique (tölt) et sa robustesse. Plusieurs fermes proposent des promenades à cheval d’une heure à une journée complète.
Prix : ISK 7 000–15 000/heure selon la ferme et la durée.
Fermes équestres recommandées :
- Eldhestar (Hvolsvöllur, côte Sud)
- Íshestar (Reykjavík et environs)
- Lýtingsstaðir (nord de l’Islande)
Comment réserver
Hestaferðir.is : Plateforme islandaise regroupant les fermes agréées avec hébergement et équitation.
Booking.com : La plupart des farmstays sont listés.
Contact direct : Pour les fermes moins connues, un e-mail direct (en anglais) est toujours possible.
Délai de réservation : Réserver 2 à 3 mois à l’avance pour juillet–août. Beaucoup de fermes n’ont que 3 à 6 chambres.
Ce à quoi s’attendre
- Chambres simples mais propres
- Ambiance familiale et authentique
- Propriétaires souvent disponibles pour des conseils sur la région
- Animaux de ferme accessibles (moutons, vaches, chevaux)
- Calme total — pas de bruit urbain
- WiFi disponible dans la plupart des fermes (couverture variable selon la localisation)