Meilleurs Restaurants des Îles Westman

· 2 min read City Guide
Formation rocheuse volcanique brun-vert sortant de la mer bleue à Vestmannaeyjar, Islande

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Heimaey, la seule île habitée de l’archipel des Westman Islands (Vestmannaeyjar), compte environ 4 000 habitants et une poignée d’adresses de restauration qui méritent l’attention. Pour une île aussi petite, le niveau est surprenant — notamment Slippurinn, qui a obtenu une reconnaissance internationale grâce à sa cuisine nordique de produits locaux.

Slippurinn

Slippurinn est sans conteste la table la plus remarquable des Îles Westman et l’une des meilleures tables de l’Islande rurale. Installé dans un ancien atelier de réparation navale du port d’Heimaey, le restaurant propose un menu de dégustation et des plats à la carte élaborés à partir de produits de l’archipel : poissons péchés localement, macareux (controversé — certains ne souhaitent pas le consommer), coquillages, légumes cultivés sur l’île. Un repas à la carte coûte environ 6 000 à 10 000 ISK, le menu de dégustation davantage. Réservation obligatoire. Ouvert principalement de juin à août, et sur réservation en dehors de la saison.

Einsi Kaldi

Einsi Kaldi est un restaurant-bar au centre d’Heimaey proposant des pizzas, des burgers islandais et quelques plats de poisson dans un cadre décontracté. Les prix sont plus accessibles que Slippurinn (2 500 à 4 500 ISK pour un plat principal). C’est l’option la plus populaire pour les groupes et les visiteurs qui veulent un repas correct sans le formalisme d’un restaurant gastronomique. L’endroit sert également de bar le soir.

Cafés du port

Plusieurs cafés informels se trouvent autour du port d’Heimaey, servant des sandwichs, des soupes de poisson et du café. Ces haltes conviennent aux visiteurs en excursion d’une journée qui souhaitent déjeuner rapidement avant ou après une sortie en bateau. La soupe de poisson, servie avec du pain brun islandais, coûte environ 2 000 à 2 500 ISK.

Ströndin Bistro (local)

Quelques pizzerias et snack-bars complètent l’offre pour les résidents. Les fast-foods locaux servent des hamburgers et du poulet frit pour environ 1 500 à 2 500 ISK — utiles pour les familles avec enfants.

Épicerie et pique-nique

Le supermarché Krónan d’Heimaey est le point d’approvisionnement principal. Pour les visiteurs qui logent dans un appartement ou un camping, les produits locaux (langoustines fraîches, hareng fumé, skyr) valent le détour au rayon poissonnerie. La vue depuis les hauteurs de l’île sur l’Atlantique est idéale pour un pique-nique.

Conseil pratique

Les Îles Westman sont accessibles par ferry depuis Landeyjahöfn (35 min, environ 1 900 ISK aller) ou par avion depuis Reykjavík (30 min, à partir de 8 000 ISK). En excursion d’une journée, prévoir le déjeuner à Slippurinn si vous réservez à l’avance, ou opter pour un café du port sinon. La restauration est concentrée dans un périmètre de 500 mètres autour du port d’Heimaey.

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