Akureyri ist Islands zweitgrößte Stadt mit rund 20.000 Einwohnern. Die Restaurantszene ist entspannter als in Reykjavík, lokaler geprägt und merklich günstiger. Die Küchen hier arbeiten mit dem, was vor der Tür liegt: Lamm von nordisländischen Bauernhöfen, Arktischen Saibling aus dem Mývatn-See, Languste aus den kalten Fjordgewässern und Milchprodukte von bemerkenswerter Qualität.
Was man probieren sollte
Lamm ist das Rückgrat der isländischen Küche, und Nordisland produziert einige der besten. Schafe grasen den Sommer über frei auf Hochlandalmen und mit Arktikräutern, was dem Fleisch einen unverwechselbaren Geschmack gibt — weniger fettig als europäisches Lamm, dunkler und mit einer fast wilden Note. Achte auf langsam gegartes Lammfleisch, Lammsuppe (kjötsúpa) oder kurzgebratenes Filet auf den Speisekarten.
Arktischer Saibling ist der Fisch, den es sich lohnt zu bestellen. Er wird in Gletscherwasser in der Nähe des Mývatn-Sees gezüchtet und hat einen Geschmack zwischen Lachs und Forelle — reicher als die meisten Flussforellen, mit festerer Textur. Er erscheint typischerweise als gebratenes Filet mit Buttersauce oder als Gravlax.
Languste (isländisch: humar) kommt aus dem Eyjafjörður und den umliegenden Gewässern. Tail-Fleisch gegrillt mit Knoblauchbutter ist die klassische Zubereitung. Sie findet sich bei den gehobeneren Lokalen und gelegentlich als Bisque bei mittleren Restaurants.
Skyr ist Islands dickes fermentiertes Milchprodukt — proteinreich, leicht säuerlich, irgendwo zwischen Joghurt und Frischkäse. Es taucht als Dessert mit Heidelbeeren oder Krähbeeren auf, als Sauce zu Fischgerichten und in Smoothies.
Hverabrauð (Quellbrot) ist ein dichtes, leicht süßes Roggenbrot, das in der Geothermie nahe Mývatn gebacken wird. Es ist in einigen Akureyri-Cafés und Restaurants erhältlich — eine direkte essbare Verbindung zur Vulkangeologie 50 km entfernt.
Isländische Hot Dogs (pylsur) lohnen sich mindestens einmal. Die Kombination aus Lamm, Schwein und Rind macht sie anders als gewöhnliche Würste; die klassische Zubereitung enthält rohe und knusprige Zwiebeln, süßen Senf, Ketchup und Remoulade.
Restaurants
Rub23 wird am häufigsten empfohlen. Die Speisekarte reicht von Sushi und Sashimi bis zu isländischem Lamm und Arktischem Saibling — die Küche ist in beiden Bereichen selbstsicher. Mittel bis gehobenes Preisniveau (Hauptgerichte ISK 3.800–6.500, Stand 2026). Reservierung in der Hochsaison empfehlenswert. In der Kaupvangsstræti in der Innenstadt gelegen.
Strikið (“der Strich”) liegt im Obergeschoss eines Gebäudes in der Skipagata mit einem Panoramablick auf den Eyjafjörður. Die Speisekarte ist isländisch-modern geprägt: Lamm, Fisch und gelegentliche Langustenspezialitäten. Hauptgerichte ca. ISK 4.200–7.000 (Stand 2026). Der Blick von den Fenstertischen allein macht eine Reservierung für einen klaren Abend lohnenswert.
Greifinn ist die zuverlässige Mittklasse-Option — Pizza, Pasta, Burger und einige isländische Gerichte — mit auffallend großzügigen Portionen. Die Preise sind einige der zugänglichsten in der Stadt (Hauptgerichte ISK 2.400–4.000, Stand 2026). Kein Essen vor 11:30 Uhr.
Bláa Kannan (“die blaue Kanne”) ist ein Kaffeehaus und Café in einem blau gestrichenen Eckgebäude in der Haupteinkaufsstraße. Suppen, Sandwiches und Kuchen für einen schnellen Mittagsstopp (ISK 1.400–2.200, Stand 2026). Eine Akureyri-Institution seit Jahrzehnten.
Café Laut liegt innerhalb des Botanischen Gartens (Lystigarðurinn) und ist im Sommer ein angenehmer Halt. Leichte Mahlzeiten, Suppen und vegetarierfreundliche Gerichte im Bereich ISK 1.800–3.000 (Stand 2026).
Akureyri-Eis
Die Eisdiele Brynjubúðin in der Brekkugata ist ein Pflichtbesuch. Akureyri-Eis hat einen Ruf, der weit über die Stadt hinausgeht. Eine Kugel kostet ca. ISK 550–700 (Stand 2026). Die Diele ist im Sommer bis tief in den Abend geöffnet, und es bilden sich Schlangen auch bei kühlem Wetter.
Praktische Tipps
Die meisten Restaurants in Akureyri sind ab 11:30 Uhr für das Mittagessen und ab 17:30–18:00 Uhr für das Abendessen geöffnet. Schließungszeiten liegen meist um 21:30–22:00 Uhr, früher als in Reykjavík. Alkohol kostet in Islands überall gleich: ca. ISK 1.100–1.400 für ein kleines Bier und ISK 1.800–2.400 für ein Glas Wein im Restaurant.